TRIÁNGULOS DE MORCILLA

Ingredientes:

1. 1 morcilla de arroz
2. Pasas pequeñas blancas
3. Piñones
4. Canela molida
5. Pimienta negra molida
6. Hojas de pasta filo china, o filo italiana 

Modo de hacerlos:
      1.-Deshacer la carne de la morcilla con un tenedor, mezclar la   pasas y piñones, espolvorear con la pimienta y la canela  al gusto amasarlo hasta hacer una mezcla con todo.

     

      2.- Cortar la pasta en tiras de  10 cm x 24. (Es lo que tiene la masa de largo).
      3.- Encima de la tira de masa y el el centro en la parte inferior, poner un pegote de la masa de morcilla, doblar los laterales sobre el relleno






      4.- Y doblarlo como una bandera, en triangulo,el último tramo meterlo hacia dentro.

    5.- Hornearlo a 180 grados 5 minutos, con el horno precalentado a 160 y con ventilador 

      Presentación:
En una fuente con una servilleta debajo de los triángulos para que absorber la  grasa.