HOJALDRE DE CHISTORRA
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre estirada
- Chistorra de charcutería.(La de cárnicos tiene más grasa).
- 1 huevo batido para pintar.
Modo de hacerlo:
- Estirar un poco más la masa de hojaldre
- Cortar tiras de 1 y 1/2 cm.
- Cortar la chistorra en tramos de 3 cm.
- Enroscar la tira de hojaldre alrededor de la chistorra.
- pintarla con el huevo batido.
- Hornear 5 minutos en horno pre calentado a 160 con ventilador, en una fuente de horno con palillos de pincho en el fondo , para que el hojaldre no absorba grasa de más.
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